清潔廚具放置要領
清潔廚具放置要領
清潔廚具放置要領
碗碟擺放法錯誤做法:
a、把剛洗過的碗碟朝上疊放在一起。這樣會使上面一個碗碟底部的臟物沾在下一個碗碟上,碗碟內(nèi)也容易積水,滋生細菌。
b、洗碗后用干抹布把碗擦干。由于抹布上帶有許多細菌,這種做法并不可取。
正確做法: 設一個碗碟架,清洗完畢,把碟子豎放,把碗倒扣在架子上,使碗碟很快風干。
筷筒、刀架擺放法錯誤做法:
a、把筷子洗完后放在櫥柜、抽屜、不透氣的筷筒里,或在筷子上搭一塊干凈的布防塵。
b、把菜刀放在不通風的抽屜或刀架里。
c、切菜板清潔不徹底或存放在不透氣的櫥柜、抽屜里。 上述這些做法都妨礙水分蒸發(fā)。特別是切菜板,表面多有劃痕和細縫,經(jīng)常藏有食物殘渣,細菌很容易大量繁殖。
正確做法:
a、選用透氣性良好的不銹鋼筷筒,把它釘在通風處。
b、在墻上安裝一根結(jié)實的橫桿,并裝上掛鉤,把清洗后的切菜板、鍋、鏟、漏勺、打蛋器、抹布、洗碗布等掛在掛鉤上。
本文由“眾展廚具設備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處,原文地址:http://www.jsfutian.cn/news/297.htm

整體廚房工程大概造價是多少?整體廚房價格!
整體廚房工程就是為我們建設整個廚房,我們不用再花時間精力去找產(chǎn)品、施工團隊,直接由廠家為我們設計、施工和安裝,...
如何選購燃氣灶?
如何選購燃氣灶:燃氣灶在外形上采用酷黑鋼化玻璃面板,光亮拉絲不銹鋼承液盤,映射無限時尚魅力。鋼化玻璃面板,實施...
東莞不銹鋼廚具的特點
東莞不銹鋼廚具的特點
東莞廚具的設計理念是?
東莞廚具的設計理念是?
小戶型房子越來越"袖珍" 廚房興起"迷你灶"
小戶型房子越來越"袖珍" 廚房興起"迷你灶"
東莞不銹鋼廚具的清洗要點
東莞不銹鋼廚具的清洗要點:一、東莞不銹鋼廚具不能用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球或化學劑擦,要用軟毛巾、軟百潔布帶 水擦或用...