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廚房設(shè)備廠家應(yīng)具備的條件

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廚房設(shè)備廠家應(yīng)具備的條件

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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廚房設(shè)備廠家應(yīng)具備的條件

廚房設(shè)備廠家主要是為大型企事業(yè)食堂，機(jī)關(guān)單位、工地食堂，學(xué)校，酒店等餐飲場(chǎng)所提供整體廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)以及部分產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，同時(shí)也提供維修服務(wù)。目前，廚房設(shè)備廠家可分為三種類(lèi)型：一，有公司資質(zhì)，沒(méi)有自己的廠房和工人，租用別人的廠房和工人。二，有公司資質(zhì)，有廠房，無(wú)固定工人。三，資質(zhì)齊全，有固定工人和自己的廠房。其實(shí)，前兩種就不能稱之為廠家。廚房設(shè)備廠家的3個(gè)必要條件是：一，公司經(jīng)營(yíng)資質(zhì)齊全。二，固定的廠房，面積不低于3000平方米。三，有長(zhǎng)期固定的車(chē)間工人。這三個(gè)是必備的條件，否則將不能稱之為廠家。? 廚房設(shè)備廠家主要的主要產(chǎn)品有:純不銹鋼制品不涉及機(jī)械，像灶具、工作臺(tái)、蒸柜等等。其它涉及機(jī)械類(lèi)的產(chǎn)品需要采購(gòu)其它廠家的產(chǎn)品進(jìn)行配套使用，像冰柜、和面機(jī)、切片機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備。服務(wù)：承接各類(lèi)涉及不銹鋼廚房設(shè)備的整體工程，提供設(shè)計(jì)方案，售后維修保養(yǎng)等。? 廚房設(shè)備廠家的經(jīng)營(yíng)模式：有兼職或者專(zhuān)職的業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)找客戶，談客戶。廠家根據(jù)產(chǎn)品清單和圖紙，進(jìn)行生產(chǎn)安裝等工作。售后服務(wù)也由廠家來(lái)做。這是最基本的行業(yè)模式。但是現(xiàn)在其經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)多樣化了，靠拉關(guān)系、陪標(biāo)聯(lián)合、承諾回扣等手段去得到客戶的很多。? 如何選擇廚房設(shè)備廠家呢？這是令現(xiàn)在很多餐飲業(yè)采購(gòu)者頭疼的事情。價(jià)格差別太大，產(chǎn)品類(lèi)型較多，規(guī)格更是產(chǎn)品很大。所以，對(duì)于同樣的一個(gè)產(chǎn)品清單，總成本最大能相差3倍多。其實(shí)，購(gòu)買(mǎi)者只有掌握這三點(diǎn)，就不是很難。首先，給自己定位，自己的廚房屬于什么檔次。其次，詢價(jià)前，可找專(zhuān)業(yè)人士列出產(chǎn)品清單規(guī)格，越詳細(xì)越好。進(jìn)行詢問(wèn)價(jià)格。最后，圈定價(jià)格比較合理的幾個(gè)廠家進(jìn)行實(shí)地考察，看其廠區(qū)規(guī)模、車(chē)間工人數(shù)，生產(chǎn)設(shè)備是否齊全等。?

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