做餐飲肯定少不了要有廚房，而廚房又少不了設(shè)備和工程，如果只是簡(jiǎn)易的加工廚房則需要的設(shè)備不是很多，反之就需要一整套齊全的設(shè)備，那么餐飲廚房設(shè)備工程有哪些呢？下面來(lái)看看！

餐飲廚房設(shè)備工程有哪些？

1、烹飪?cè)O(shè)備：關(guān)鍵有商業(yè)燃?xì)庠睢⑸虡I(yè)煤氣灶、商用電磁灶、蒸飯箱、湯爐、烤魚(yú)爐具、電蒸箱、微波爐加熱、燒烤箱、全自動(dòng)炒菜鍋等。

2、清洗設(shè)備：有冷水熱水供貨系統(tǒng)軟件、排水管道設(shè)備、水槽洗碗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、消毒柜、清洗槽、洗滌盤、儲(chǔ)存柜等，食品類廢物粉粹機(jī)等設(shè)備。

3、貯藏設(shè)備：分為冷藏和非冷貯藏兩類，冷藏是依據(jù)廚房?jī)?nèi)的致冷冷凍設(shè)備、冷庫(kù)等維持的。

餐飲廚房設(shè)備工程價(jià)格

餐飲廚房工程價(jià)格是無(wú)法確認(rèn)的，需看現(xiàn)場(chǎng)測(cè)面積、廚房室內(nèi)裝修種類、廚房精準(zhǔn)定位、商業(yè)廚房設(shè)備級(jí)別等要素。假如不要看場(chǎng)所，就立即給個(gè)價(jià)格，不是確切的，對(duì)商業(yè)廚房的品質(zhì)和安全性沒(méi)確保。

餐飲廚房設(shè)備工程怎么做？

1、要通過(guò)實(shí)地精確測(cè)量場(chǎng)所的真實(shí)規(guī)格，及其設(shè)計(jì)方案好商品的基本部位；

2、工作員把手稿轉(zhuǎn)交到室內(nèi)設(shè)計(jì)師，由商業(yè)廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)師梳理手稿轉(zhuǎn)換為CAD的電子版，在探討如何更為的節(jié)約成本及其便捷主廚實(shí)際操作。

3、發(fā)送給顧客評(píng)定，由顧客決策最后計(jì)劃方案。

4、確定方案及報(bào)價(jià)后，正式施工并按時(shí)完成交付。

以上就是眾展廚具為大家分享的“餐飲廚房設(shè)備工程”，希望能對(duì)您有所幫助。有需要相關(guān)設(shè)備及工程的朋友，可以聯(lián)系我們的經(jīng)理熱線，為您提供專業(yè)廚房服務(wù)！